Durante estas semanas he visitado algunos hoteles, como parte de mi trabajo (sacrificios que hay que hacer, porque como no son bonitos, pues lo disfruto poco 😉), tratando de aprender los diferentes tipos de alojamientos que se pueden encontrar, que son tan distintos a lo que conocía en Asia. He empezado por visitar algunos Riad, un tipo de construcción tradicional marroquí y andaluza, que consiste en un patio central, con una fuente, jardines o en ocasiones piscinas, y, alrededor de éste se encuentran las habitaciones y otras áreas comunes. El tamaño varía, al igual que el tipo de restauración que [...]