PLOVDIV, BULGARIA – MI CORTA VISITA

Empiezo contándoles que, en mis propios viajes, en ocasiones no considero todos los factores que hay que tener en cuenta al crear una ruta y hacer reservas, a diferencia de cuando lo hago para mis clientes. Cuando decidí retomar este “estilo de vida” de seguir viajando, vivir en una maleta y trabajar mientras viajo, empecé a crear una ruta que me llevara hacia occidente.  Empecé por Estambul, en donde, aparte de visitar una de mis ciudades favoritas, me encontraría con amigos y acompañaría a mis clientes a ver algunos de los sitios más importantes de esta maravillosa ciudad.  Luego, decidí [...]

COMIDITA TURCA

De las cosas que me emociona al visitar Turquía es pensar en todo lo que voy a comer 😊.  Es variada, deliciosa y está por todos lados. Desayuno turco - Kahvalti Empecemos por los desayunos:  Parece tener más importancia que el almuerzo o la cena y hay muchas opciones. En los lugares famosos por los desayunos (Kahvalti), hay varios tipos, que tienen diferentes tamaños y componentes.  Pueden ser algunos de estos (o en ocasiones todos ellos): variedad de quesos, embutidos (salami, salchicha, jamón), olivas, huevos, tomate, pepino y rúcula, pasta de tomate y pimientos, miel con crema o [...]

MI VIDA EN UNA MALETA

Hola.  Para los que acaban de llegar a este blog y no me conocen, les cuento que llevo varios años viajando, algunos dicen que no paro. Ahora, después de un año quietica en Tailandia, inicia un nuevo viaje, y se siente como un nuevo comienzo, con toda la emoción y energía que eso implica. Me despido de Tailandia, una vez más, agradecida por haberme acogido de nuevo.  Estoy muy feliz porque voy a conocer nuevos lugares y a descubrir, una vez más, otros que ya conozco. Una vez más, mi vida queda reducida a una maleta.  Cuando se vive en [...]

MI ÚLTIMA VISITA A SAIGÓN

La semana pasada estuve en Ho Chi Minh, y aunque he estado allí muchas veces en el pasado, logré ver cosas nuevas y redescubrir algunas que ya conocía.  Sobre todo, logré estar atenta para notar aquellas escenas en las calles, que hacen este país único y a las que ya me había acostumbrado con tantas visitas (a veces empiezas a perder esa capacidad de sorprenderte).  Lo disfruté mucho. Cuando regreso a un lugar que ya conozco, inicialmente empiezo a tratar de llenar la lista de antojos de la comida que me gusta del lugar.  En este caso, salí a deambular [...]

ELEFANTES 🐘 EN ASIA – Mi experiencia – Parte 3

Viene de: ELEFANTES EN ASIA, Mi experiencia - Parte 2 ¿Y si paramos por completo las actividades con elefantes 🐘? La población de elefantes en cautiverio en Tailandia es de más de 3800 elefantes, eso implica que hay muchos individuos, familias y comunidades que viven del turismo con elefantes. Las implicaciones de detener súbitamente (como se trató de hacer) las actividades con elefantes, trato de resumirlas en tres temas, basada en la realidad de la industria: Elefantes con su mahout (y mahout sin ganchos), Elephant Jungle Paradise Park, Chiang Mai, Thailand Elefantes: Alimentación: La mayoría de los elefantes [...]

ELEFANTES 🐘 EN ASIA – Mi experiencia – Parte 2

Viene de: ELEFANTES EN ASIA, Mi experiencia - Parte 1  Lo que hay en el mercado El tema principal en ese entonces eran los paseos en elefante, en especial y la interacción con éstos. En este momento estas las actividades relacionadas que se ven en los lugares con elefantes en Tailandia: Campo de Elefantes, Chiang Dao, Tailandia, 2007 Shows con elefantes: Los lugares en donde los elefantes están haciendo cosas que no son naturales para ellos, que no harían en su ambiente natural, como jugar futbol, montar bicicleta, pintar, recoger basura, pararse en dos patas, etc., se han [...]

ELEFANTES 🐘 EN ASIA – Mi experiencia – Parte 1

Elefante bendiciendo, Tamil Nadu, India. Foto de Annette Bonnier Recuerdo la primera vez que vi estos majestuosos animales, fuera de zoológicos, fue en el 2003 en India.  Los encontrabas en los templos, decorados con tiza o pinturas de colores, en patrones armónicos; la gente los alimenta o les da dinero, los elefantes estiran su trompa para recibir lo que los feligreses o visitantes ofrecen, si es comida, se la comen, si es dinero, se lo pasan a su dueño/ cuidador.  Después de recibir lo que les ofreces, te “bendicen” tocándote la cabeza con su trompa.  Durante mis dos [...]

ELEFANTITOS 🐘 SALVAJES EN SRI LANKA

A finales del 2019 tuve la oportunidad de visitar Sri Lanka, algo que llevaba postergando por muchos años.  En el 2004 estuve a punto de ir, por trabajo, hasta alcancé a sacar la visa, y al final el viaje se canceló (afortunadamente para mí, porque por esos días fue el tsunami y afectó mucho a la isla, borro zonas completas y muchos murieron ☹). Parque Natural Yala, Sri Lanka Entre los lugares que quería visitar se encontraban dos parques naturales, en donde podía ver animales salvajes, en especial, elefantes.  En mis años en Tailandia he visitado muchos campos [...]

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